끝나지 않을 것 만 같았던 여름이 지나가고 성큼 가을이 오더니 또 성큼 겨울이 와버렸네요.올해는 기온이 급작스럽게 변해서인지 아니면 제가 나이를 먹고 있음인지 컨디션이 예전만 못한 듯합니다.그래서 더 잘 챙겨 먹어 보려고 애쓰는데 쉽지 않네요.제가 챙겨서 섭취하고 있는 음식 중 오늘은 올리브오일을 소개해 볼까 합니다.저는 2가지 올리브 오일을 섭취하고 있는데 하나는 아버 세니움 파르가, 또 다른 하나는 프레스 코발디 라우데미오 입니다. 두 제품을 비교해 보면 아래와 같습니다. 아버 세니움 파르가프레스 코발디 라우데미오원산지스페인, 카탈루나해발 약300~400m이탈리아 토스카나 해발200~500m산도0.09%0.17%폴리페놀626mg/kg563 mg/kg추출방법 27도 이하 냉추출냉추출*특징은 아버 세니움..
